Festival de Música Sacra del Mundo. Este es uno de los eventos culturales más importantes del país y se lleva a cabo durante 10 días en la ciudad de Fez, siempre en junio. A las diferentes ediciones llegan muchísimos artistas tanto nacionales como internacionales quienes en distintos escenarios deslumbran tanto a locales como turistas de todas partes que repletan la ciudad en esta época. Se llevan a cabo un montón de sideshows con eventos artísticos de diferente índole por toda la ciudad. Las entradas se venden como pan caliente y los alojamientos se agotan, así que si estás interesado en participar ten esto en consideración para hacer todo con anticipación. 

Ramadán. Durante esta época del año los musulmanes (90% de la población de Marruecos) ayunan y sólo comen antes del amanecer y después de las 23:00 Hrs. Como extranejro no estás obligado a ayunar, pero para algunos no es tan bien visto, así que algunos restaurantes cierran durante el día. De todas formas, siempre encontrarás un lugar donde alimentarte y comer al interior de un sitio más escondido. El problema es que los cocineros no prueban lo que preparan y a mí me tocó platos con evidente falta de sal y otros sobre aliñados. 

Sobre el 90 % de la población en Marruecos es musulmana y si bien no es tan estricto como en otros países, siguen siendo muy cuidadosos de las costumbres y tradiciones del Islam. Por lo mismo, cuida tu forma de vestir y evita mostrar hombros y rodillas si eres mujer. No es necesario taparse el pelo, incluso muchas marroquíes no usan el hijab (velo que cubre el pelo). Muestra en todo momento un profundo respeto hacia su religión y templos. 

Durante tu visita a La Medina si no vas acompañado de un guía turístico se te acercarán para ofrecerte sus servicios muchísimos guías improvisados. Pueden llegar a ser bastante molestos y perseguirte durante varios minutos insistiendo para que lo contrates. Si no estás interesado, rehúsalo tantas veces como sea necesario de manera educada sin perder la compostura. Lo otro es explicarle que ya has contratado un guía el día anterior y como última opción y si la situación se pone realmente extrema, puedes utilizar la palabra “police” y simular que vas a llamar a la policía.  

Si hablas francés o un poco de éste, te resultará mejor hablarlo por sobre el inglés. La mayoría de los marroquíes lo manejan mejor.  

Siempre ten en mente que (casi) cualquier cosa que quieras comprar debes regatear. Es parte de la tradición y costumbre de los marroquíes, de hecho, ellos lo practican entre ellos mismos todo el tiempo. 

En Fez pocos lugares aceptan tarjetas de créditos o bancarias y los que sí suelen ser sitios más caros y elegantes. Lo mejor es retirar dinero desde un ATM y utilizar el efectivo para moverse en el día a día. Encontrarás cajeros automáticos por toda la ciudad, especialmente en la Villa Nouvelle y en Fez el-Bali, cerca de la Puerta Bab Bou Jeloud. 

El agua, al igual que en todo Marruecos, no es potable. Sólo debes tomar agua embotellada. 

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