La cocina balinesa tiene platos y restaurantes muy auténticos, y en Amed encontrarás ricos restaurantes a precios súper convenientes, ya que hay muchísimos warung. Si no sabes lo que es un warung te lo explico. 

Los warung son pequeños restaurantes familiares, atendidos muchas veces por sus propios dueños, donde la cocina tradicional juega un papel central. Como siempre en cocina, hay algunos muy sabrosos y otros no tanto, pero siempre con precios bastante más económicos. 

Mejores restaurantes en Amed

• $ Warung Olé. Realmente delicioso, eso sí hay que armarse de paciencia ya que se llena y el servicio puede ser un poco lento. Hacen clases de cocina en el lugar, me arrepiento de no haber tomado una. 

• $ Warung Amed. Otro sitio muy rico para ir a comer o cenar en Amed. 

• $$ La Cocina Mexicana. Si quieres salir de la comida típica de indonesia, este es un buen sitio para hacerlo. Obviamente lo mejor son sus burritos llenos de sabor. Ojo con el spicy. 

• $$ Sunset Point Amed. Espectacular lugar para pasar la tarde. Te recomiendo ir a la hora de la puesta de sol, para disfrutar de buena música, rica gastronomía y algunos tragos. Te piden consumición mínima, pero es bastante justa. Se arma buen ambiente de gente joven. Hay una piscina con vistas muy bellas, mis niños obviamente gozaron en ella y yo también. 

Cocina tradicional balinesa: platos típicos. 

• Nasi Goreng: Arroz frito con verduras y especies al wok. Generalmente lleva huevo y/o pollo. 

• Mie Goreng: Similar al Nasi Goreng, pero con noodles en vez de arroz. 

• Pisang Goreng: Es un postre de plátanos fritos tempurizados, puede ser endulzado con azúcar rubia o chocolate. Realmente delicioso, aunque bastante calórico. 

• Pollo Satay: Brochetas a la brasas, servidas con salsa de maní (cacahuetes). A veces se utiliza pollo o pescado en vez de pollo. 

• Nasi Campur: Plato de arroz con pequeñas porciones de otros acompañamientos como verduras, huevo, carne, salsas, etc. 

• Gado Gado: Ensalada de vegetales cocidos con una cremosa salsa de maní (cacahuetes). 

• Rendang: Si bien es un plato típico de otras partes de Indonesia, en Bali se come bastante de todas formas. Curry de carne con leche de coco y especias, cocida a fuego lento. Es delicioso, aunque si no te gusta el picante, ten ojo ahí.